Plussa på med färska champinjoner (100g)
500 g krossade tomater
2 dl crème fraiche
500 g lasagneplattor
1 valfri lök, gul, röd, purjo...
3 dl riven ost
svartpeppar, salt
Olivolja
Fräs hackad lök och svamp, blanda i tomat, crème fraiche, koka ihop.
Salta och peppra efter smak.
Varva i en form med lasagneplattor, lite riven ost mellan varven and
on the top. Ringla eventuellt lite olivolja över hela
anrättningen.
In i 200 graders ugn ca 40 min med aluminiumfolie över.
Ta bort folien de sista 10 minuterna.
Detta är världens godaste vegetariska lasagne./Boel
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar