Det tog flera dagar att få till den motsträviga smeten. Igårkväll tog jag ut den ur kylen, där den låg stenhård i en kastrull, lät den bli lite varm, och kunde då äntligen forma tryfflarna. Nu är de i frysen, tills nästa vecka då de ska bli presentförpackade. För recept se filmen: How to make truffles./Boel
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar