Fick denna goda recept av min svärmor. Håll till godo:
MARINERAD ROSTBIFF
4-5 PORTIONER
600 hg skivad rostbiff
MARINAD
1 msk dijonsenap
1 krossad vitlöksklyfta (ej pressad)
1 1/4 dl rapsolja
3 msk vitvinsvinäger
Häll marinaden över hoprullad rostbiff och låt stå kallt en timma
före servering
TOPPNING
1/2 finhackad rödlök
1/2 dl persilja
1/2-1 dl kapris
detta strös över innan servering
Serveras med potatisgratäng
Väldigt gott och enkelt att laga.
Hälsningar Marja
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar