söndag 25 november 2012

Enkel silltallrik

Ibland blir jag så grymt sugen på sill. Senast så såg det ut som på bilden nedan. Hackad lök, knäckebröd med ost, inlagd sill, kokt potatis och en klick smör. Strödde lite flingsalt över smöret.  Ibland är det enklaste det allra godaste. Sillen var en liten köpt burk. Den mer ambitiöse med framförhållning  kan ju göra egen INLAGD SILL eller varför inte göra hemmagjord SKÄRGÅRDSSILL? /Boel


GOTT!

Inga kommentarer: