söndag 19 november 2006

HALLON - OCH MARÄNGGLASS

En lite mindre söt efterrätt som man inte behöver glassmaskin till. Fräsch och framför allt GOD!

(6 - 8 personer)

1 pkt. frysta osockrade hallon, ca 200 g.
5 dl. vispgrädde
½ dl. florsocker
2 äggulor
50 g. små maränger
Tina hallonen. Vispa grädden hårt. Vispa i hallon, florsocker och äggulor.
Varva glassmeten och marängerna i en avlång form, täck med plast och låt glassen stå i frysen i minst 5 timmar. Doppa formen i varmt vatten, stjälp upp glassen på ett fat. Garnera med halvtinade hallon.

Anana

Inga kommentarer: