200 gr smör
3 dl socker
1 dk kakao
2 tsk vaniljsocker
2 ägg
3 dl vetemjöl
2 dl russin
100 gr hasselnötter eller skållad madel
2 msk florsocker
Sätt på ugnen på 175 grader. Smält smör i en kastrull. Ta den från spisen och rör ner strösocker, kakao och vaniljsocker. Rör ner ett ägg i taget och till sist mjölet blandat med nötterna och russinen. Häll smeten i en smord och bröad form, ca 24 cm i diameter. Grädda kakan i nedre delen av ungen ca 30 minuter. Sikta florsocker över.
/Lill
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar