tisdag 21 november 2006

sötsur lök

Skala tre stora lökar gärna röda

Strimla och skär upp dom som du vill ha dom, häll i lite olja i pannan och lägg i löken, fräs upp löken så den börjar att brynas sedan häller du i vanligt vatten ngn dl och kokar löken i vattnet ev får du hälla på lite mera vatten och när löken mjuknar och vattnet kokat bort häller du i
två- tre msk Japanskt ris vinäger
1 msk strösocker

rör i hop och puttra lite så smaka av det så du får lagom sötsur smak jag brukar ha lite mera socker..löken kommer att se glaserad ut..

smarrigt till kött o kötträtter

Gullvi

Inga kommentarer: