lördag 25 november 2006

Fläskfilégryta med korv

(för 4 personer)

1 fläskifilé ca 500 g
några bitar av stark salami, tex ölkorv
ca 3 msk syltlök ´(eller så mycket man vill)
1-2 klyftor vitlök
3 dl grädde
salt och peppar

Putsa och skiva fläskfilén i skivor. Stek fläskfilén och lägg den i en gryta. Salta och peppra.
Tillsätt syltlök, korv, och vitlök.
Häll över grädden och låt grytan puttra 20-30 min.

Serveras med ris.

Recpetet kommer från Marja

2 kommentarer:

ännu en glad ryttare sa...

Den här har jag blivit bjuden på, någon gång. Så där god att man bara vill ha mer. Och nu har jag receptet, det är ju bäst!

Yvve

ännu en glad ryttare sa...

Ska man krossa vitlöken eller slänga i hela klyftor?
//Anana