tisdag 12 december 2006

BRÖDKAKOR

Nästan som hönökakor, men fastare. Jättegoda med ost eller marmelad. Eller både och. J
(5 st.)

100 g. marg.
3 dl. mjölk
4 dl. vatten
50 g. jäst
2 tsk. salt
½ dl. socker
7 dl. rågsikt
9-12 dl. vetemjöl

Smält margarin, tillsätt mjölk och vatten. Rör ut jästen i lite av degspadet och häll i resten av ingredienserna. Baka ut till 5 platta kakor, ca. 1 cm. tjocka, jäs och nagga. Ugn 250 grader i 10-15 min.
//Anana

Inga kommentarer: