100 g hackade katrinplommon
100g hackade blandade coctailbär
1 1/2 dl pressad apelsin
200g smör
3ägg
1/tsk bakpulver
3dl socker
3 1/2 dl vetemjöl
smörj o bröa en form
ugn 175 grader
Lägg dom hackade katrinplommonen o coctailbären i apelsin saften och låt stå i 30 min.
Rör smör och socker pösigt. Tillsätt äggen ett i taget. Rör ner frukten o saften , blanda bakpulver och vetemjöl och rör ner det i smeten. Gräddas mitt i ugen i ca 1 timme eller tills kakan känns torr.
Minna
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar