4 port
1 purjolök som strimlas 2 vitlöksklyftor som hackas smått , smått.
fräs all lök en stund i olja.
1 ctron som man pressar saften ur, häll det därefter på den frästa löken och låt den puttra ett par minuter.
Häll över 2 dl vispbar grädde
och strö över ett par msk hackad dill färsk eller djupfryst. Jag hade bara fryst hemma...
skiva 400g kallrökt lax i mindre bitar och häll i såsen rör om.
Därefter häll i 250 g djupfrysta ärtor och låt puttra på mkt svag värme i ca fem minuter.
Smaka av med salt o peppar.
Till detta serverade jag pastasnäckor!
Minna
