En eldig sallad som förenar passionens alla smaker, drömsk som den första attraktionen, full av längtan och lycka som en hemlig förälskelse, skarp som det första grälet, het som den efterlängtade återföreningen.
Blandade spröda salladsblad med ett bett av kärlek, apelsiner i klyftor, söta och syrliga, förförisk grekisk fetaost, krämig och med sälta som efter sommarens första dopp i havet, skivad röd lök och len olivolja som regn efter torka, krispig gurka för livsglädjens skull och paprikapulver för att förhöja njutningen, egensinnig balsamicovinäger för att förena alla smaker, och salt och peppar, som han och hon, yin och yang, voilà - det är ju fan också man måst till å äta den ensam :-). / Boel
